Alternativ
Starkoch kocht wieder auf dem Presseball
Zum dritten Mal wird TV- und Starkoch Christian Henze die Gäste des Augsburger Presseballs kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnen. „Ich freue mich schon sehr, wieder diese Herausforderung anzunehmen und bei diesem besonderen Event dabei sein zu dürfen,“ sagt Henze.

Der Sternekoch gewann zum Beispiel den Starcookers Gourmet-Award 2009. Dabei wurde Christian Henze zum beliebtesten Sternekoch Deutschlands, Österreichs und der Schweiz gewählt. Zudem wurde seine Kochschule in Kempten beim Cooking Together Award 2009 zur „Besten Kochschule Deutschlands“ gekürt. 

» weiter
nunó - RESTAURANT IM TIM
Im Herbst legt das nunó im Tim noch eine Extraportion Gastfreundlichkeit drauf: Maria Cierro und Markus Geirhos haben die Speisekarte erweitert, das Sonntagsfrühstück und Salatangebot gestärkt und das Ambiente mit weiteren Highlights geschmückt.

Eine perfekte Gelegenheit, die neuen Perlen aus der leichten, gesunden Gemüse-Küche zu probieren, wie Huhn in Muligatawany-Sauce oder Sezuan-Schnitzel. Übrigens gibt es alle Gerichte in stufenloser Wunschwürze von hot bis verschärft. Das Fleisch kommt von der Biolandmetzgerei Packhof. Gemüse und andere Zutaten sind nach Möglichkeit bio und regional. Mittags sorgen im nunó die wöchentlich wechselnden Gerichte und der schnelle Service für eine richtig gute, entspannte Pause.

» weiter
Alternativ
Harry Winderl und Team
Die hitradio.rt1-Disco Bar und die Lounge Bar werden wie in den letzten Jahren vom Team des Thorbräu-Keller unter Führung von Szene-Gastronom Harry Winderl betrieben.

Beim Presseball 2011 werden passend zum diesjährigen Thema wieder Cocktails angeboten. Am heißesten wird es sicher wieder an der hitradio.rt1-Disco Bar hergehen. Hier wird das Team um Harry Winderl bis zum Morgengrauen shaken.

» weiter